WHAT IS SILICA
ケイ素は、
からだをつくるミネラル。
ケイ素（シリカ）は、土の中に含まれるミネラルで、私たちのからだを構成する要素のひとつです。
土から作物へ、そして毎日の食事を通して、ケイ素は私たちのからだへ届きます。このページでは、ケイ素について知っておきたい基本をご紹介します。
ケイ素は、土から作物へ、そして食事を通してからだへ届きます。
POINT
ケイ素の魅力、5つのこと
01
地球に多く存在する元素
ケイ素は、地球上で酸素に次いで多く存在する元素です。土の中に豊富に含まれるミネラルです。
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02
からだを形づくるミネラル
カルシウムや鉄と同じく、ケイ素も私たちのからだを形づくるミネラルのひとつです。
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03
美容の分野でも注目
コラーゲンなどとの関わりが研究されていて、美容の分野でも注目されている成分です。
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04
毎日の食事からとれる
玄米や大麦などの雑穀、ひじきやわかめなどの海藻に、ケイ素が含まれています。
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05
手軽にとれる水溶性ケイ素
水に溶けやすく加工した「水溶性ケイ素」は、ミネラルウォーターなどとして商品化されています。
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POINT 01
地球に多く存在する元素
ケイ素はもともと鉱物の仲間で、大昔に長い年月をかけて藻類が化石化してできたものです。
地球の表面にはたっぷりとケイ素が溶け込んでいて、土の養分のひとつになっています。
ポイント
- 酸素に次いで多い元素
- 土の中に豊富に含まれる
- 水晶（クォーツ）の主な成分
POINT 02
からだを形づくるミネラル
からだを構成するミネラルには、カルシウム、鉄、リンなど数多くありますが、ケイ素もそのひとつです。
骨やリンパ節、歯、肺に多く、筋肉や皮膚、毛髪、爪など、全身に広く存在しています。
ポイント
- 骨・歯に多く含まれる
- 皮膚・毛髪・爪にも存在
- 全身に広く存在する
POINT 03
美容の分野でも注目
ケイ素は、肌を形づくるコラーゲン・エラスチン・ヒアルロン酸との関わりが研究されています。
そのため、美容の分野でも注目を集めている成分です。
ポイント
- コラーゲンとの関わりを研究
- 美容業界でも注目
- スキンケアにも使われる
POINT 04
毎日の食事からとれる
ケイ素は土の中に多く含まれるため、田畑で育つ穀物や野菜にも含まれています。
玄米や大麦、キビなどの雑穀、ひじきやわかめなどの海藻を、毎日の食事にとり入れるのもおすすめです。
ポイント
- 玄米・大麦などの雑穀
- ひじき・わかめなどの海藻
- 和食との相性がよい
POINT 05
手軽にとれる水溶性ケイ素
食生活の変化で、ケイ素を含むミネラルは食事からとりにくくなっています。
水溶性ケイ素は、水晶を高温で加熱して発生したガスを回収し、ろ過して純水に溶かしたものです。日常的にケイ素を手軽にとりたいときに活用できます。
ポイント
- 水に溶けやすく加工
- ミネラルウォーターやサプリメントに
- 毎日の習慣にとり入れやすい
PROCESS
ケイ素のとり方
ふだんの食事に、少しずつとり入れてみてください。
-
01雑穀を混ぜる
白米に玄米や大麦などの雑穀を混ぜて炊きます。
-
02海藻をとり入れる
ひじきやわかめなど、海藻を使った和食を献立に。
-
03水溶性ケイ素
ケイ素水などで、手軽にとり入れられます。
-
04毎日続ける
特別なことより、毎日の習慣にすることが大切です。